Trup si Suflet
Important
Pentru comenzile mai mari de 250 lei avem TRANSPORT GRATUIT IN BUCURESTI si 50% REDUCERE pentru comenzile trimise IN TARA
 
Cosul tau
0 obiecte
 

Grasime din unt -Allgau Ghee Rapunzel 250g

Grasime din unt -Allgau Ghee Rapunzel 250g
Clic pentru mărire
Preţ: 38,73 Lei
Disponibilitate: În Stoc

Ingrediente:
Unt 

100% agricultura ecologica

Ghee este practic un unt limpede, clarificat, apreciat de specialiștii în gastronomie, chefi și de toți cei pasionați de mâncare sănătoasă și gustoasă. Ghee este un unt clarificat originar din India antică deosebit de mult folosit și în zilele noastre în special în bucătăriile profesioniste.

Untul este încălzit până ce părțile solide din lapte ajung pe fundul tigăii, apoi lichidul limpede este strecurat, iar părțile solide sunt îndepărtate. Uleiul rezultat, numit și ulei de unt, ghee, poate suporta temperaturi mai ridicate fără să se ardă datorită absenței părților solide din lapte, astfel că este utilizat frecvent în preparate ce necesită sotare și pregătire la temperaturi mari. Datorită acestui lucru este apreciat de bucătarii profesioniști care pun preț atât pe gustul mâncărurilor dar și pe calitatea lor nutritivă.

În medicina, ghee se foloseşte ca ajutor în tratarea ulcerelor cronice, a afecţiunilor biliare şi a  constipaţiei. Consumul de ghee stimulează secreţia stomacului, scade aciditatea gastrică şi ajută digestia în timp ce alte grăsimi, cum ar fi untul sau uleiurile încetinesc procesele digestive.

Ghee poate fi incalzit la temperature inalte, de aceea este ideal pentru prajit, copt si gatit. El ii confera mancarii d-voastre o aroma fina de unt. In bucataria indiana acest produs este indispensabil. Traditional in aceasta bucatarie condimentele se calesc in ghee pentru a obtine o aroma intensive.

Nu trebuie pastrat la frigider. Se va feri de lumina si caldura. Consistenta este data de temperatura.

Nu sunt imagini adiţionale pentru acest produs.


Produse Asociate:
Ulei de masline Spuma uleiurilor
Ulei de masline Spuma uleiurilor

67,96 Lei
Ulei de palmier bio Palmo 250gr
Ulei de palmier bio Palmo 250gr

16,15 Lei
Ulei de masline extravirgin Sotirelis, Thassos 5l PRODUCTIE 2019
Ulei de masline extravirgin Sotirelis, Thassos 5l PRODUCTIE 2019

În curând
Ulei de in presat la rece Dennree
Ulei de in presat la rece Dennree

21,03 Lei
Adăugați în coș
Adăugați în coș
Adăugați în coș
Vezi opțiunile
Unt de cacao dezodorizat Rapunzel 100g
Unt de cacao dezodorizat Rapunzel 100g

14,75 Lei
Unt de cacao natural Rapunzel 250g
Unt de cacao natural Rapunzel 250g

36,43 Lei
Adăugați în coș
Adăugați în coș